Description du poste
Le centre hospitalier intercommunal Amboise / Château-Renault recrute un(e) employé(e) de restauration (H/F) à temps plein sur le site de Château-Renault, à compter du 2 décembre 2024.
Missions : Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées, le plus souvent dans des lieux en atmosphère réfrigérée.
Livraison de repas dans l’enceinte de l’hôpital.
Travail du lundi au vendredi de 8 heures à 16 heures.
Autres détails
Diplômes recherchés
- HOTELLERIE-RESTAURATION (BEP)
Compétences recherchées
- HACCP
- -Connaissance en collectivité : mise en place, préparation culinaire, service des élèves, nettoyage, gestion des stocks
Profil recherché
Travail en équipe
Connaissances restauration collective et normes d'hygiène
Description de l'établissement
Situé à 25 km de Tours, les deux sites de notre établissement (Amboise et Château-Renault) proposent une offre de soins variée, tournée vers la proximité et l'ancrage dans son territoire.
Médecine, Chirurgie, Imagerie, Urgences, Psychiatrie (adultes et enfants/ados), SSR, EHPAD et SSIAD, hospitalisation complète ou ambulatoire...les secteurs et les possibilités de prise en charge sont multiples !
Le CHIC est un établissement à taille humaine, l'encadrement de proximité, l'échange et la réactivité sont au cœur de nos valeurs.
Infirmiers, Aide-soignants, Médecins, Agents techniques, Agents administratifs, Secrétaires médicales, Agents des Services Hospitaliers, Cadres, Cuisiniers, Admissionnistes, Animateurs, Directeurs... nous sommes tous tournés vers un objectif commun: le soin de qualité pour nos patients, résidents et consultants.
Rejoignez les 1000 professionnels de notre hôpital pour contribuer à offrir des soins de qualité au plus près des besoins de la population !
En rejoignant le CHIC, vous aurez :
- accès à un self sur Amboise ou Château Renault à prix réduit
- accès au comité de gestion des œuvres sociales pour des prestations famille, logement, vacances, sport, billetterie et autres avantages conso. Site du CGOS : Bienvenue sur le site du C.G.O.S (cgos.info)
- accès à l'Amicale du personnel hospitalier avec des promotions, des animations, des voyages, des sorties, des concerts... : Amicale Inter-H | CHIC Amboise / Château-Renault (amicaleinterh.fr)
- la possibilité de participer à des actions mises en place dans le cadre de la qualité de vie au travail avec des sessions gratuites de yoga, pilates, ..
- la possibilité de covoiturer, facilitée avec l'application KLAXIT
- la prise en charge à 50 % d'un abonnement à un transport en commun (SNCF, bus)
- le versement de la prime de mobilité durable si vous utilisez un vélo électrique (avec la mise à disposition d'un garage sécurisé avec digicode dans l'enceinte de l'établissement sur le site d'Amboise)
- la possibilité d'échanger, si besoin, avec notre assistante sociale du personnel, disponible et à l'écoute de l'ensemble des salariés.
Le CHIC Amboise Château-Renault c'est :
839 lits et places
1000 agents
16 867 passages aux Urgences
7501 entrées et
220329 journées
61054 actes externes
9 506 hospitalisés de jour