Description du poste
Le centre hospitalier intercommunal Amboise / Château-Renault recrute un(e) agent de production culinaire (cuisinier)(H/F) à temps plein pour son service de restauration sur le site de Château-Renault, à partir du mois de septembre 2026.
Missions : Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées, le plus souvent dans des lieux en atmosphère réfrigérée.
Une première expérience en collectivité fortement souhaitée.
Travail en équipe : horaires de 7 heures à 15 heures, 37 heures 30 hebdomadaires.
28 CA et 14 RTT à l'année.
Autres détails
Diplômes recherchés
- CUISINE (CAP)
- RESTAURATION OPTION CUISINE (BEP)
- HOTELLERIE COLLECTIVITES OPTION A : CUISINE (BEP)
- CUISINIER (CAP)
Compétences recherchées
- Discrétions, Capacité de travailler en equipe Empathie, sens du services, autonomie
- Adaptabilité, rigueur, autonomie.
- Capacité d’adaptation et réactivité
Profil recherché
Cuisinier en restauration collective, avec expérience.
Description de l'établissement
Situé à 25 km de Tours, les deux sites de notre établissement (Amboise et Château-Renault) proposent une offre de soins variée, tournée vers la proximité et l'ancrage dans son territoire.
Médecine, Chirurgie, Imagerie, Urgences, Psychiatrie (adultes et enfants/ados), SMR, EHPAD et SSIAD, hospitalisation complète ou ambulatoire...les secteurs et les possibilités de prise en charge sont multiples !
Le CHIC est un établissement à taille humaine, l'encadrement de proximité, l'échange et la réactivité sont au cœur de nos valeurs.
Infirmiers, Aide-soignants, Médecins, Agents techniques, Agents administratifs, Secrétaires médicales, Agents des Services Hospitaliers, Cadres, Cuisiniers, Admissionnistes, Animateurs, Directeurs... nous sommes tous tournés vers un objectif commun: le soin de qualité pour nos patients, résidents et consultants.
Rejoignez les 1000 professionnels de notre hôpital pour contribuer à offrir des soins de qualité au plus près des besoins de la population !
En rejoignant le CHIC, vous aurez :
- accès à un self sur Amboise ou Château Renault à prix réduit
- accès au comité de gestion des œuvres sociales pour des prestations famille, logement, vacances, sport, billetterie et autres avantages conso. Site du CGOS : Bienvenue sur le site du C.G.O.S (cgos.info)
- accès à l'Amicale du personnel hospitalier avec des promotions, des animations, des voyages, des sorties, des concerts... : Amicale Inter-H | CHIC Amboise / Château-Renault (amicaleinterh.fr)
- la possibilité de participer à des actions mises en place dans le cadre de la qualité de vie au travail avec des sessions gratuites de yoga, pilates, ..
- la prise en charge à 50 % d'un abonnement à un transport en commun (SNCF, bus)
- le versement de la prime de mobilité durable si vous utilisez un vélo électrique (avec la mise à disposition d'un garage sécurisé avec digicode dans l'enceinte de l'établissement sur le site d'Amboise)
- la possibilité d'échanger, si besoin, avec notre assistante sociale du personnel, disponible et à l'écoute de l'ensemble des salariés.
Le CHIC Amboise Château-Renault c'est :
814 lits et places
1058 agents
19 539 passages aux Urgences
9 480 séjours dans le secteur sanitaire
192 918 journées dans le secteur médico-social (EHPAD, accueil de jour SSIAD)
50 420 venues en consultations externes